イメージ:射命丸文06.2.10
第五作目。 またもやコレもONECOIN ICEのミナギ様とメッセで話している時に思い付きました。 小町前の貴重なお時間を頂いてしまいました。 しかしコレは結構技量が要ります。
〜解説〜 タイトルを付けるなら「烏天狗の水菓子」ですかねぇ 黒と赤の寒天キューブと白玉に「スイ」をかけて、和風パフェなイメージ。 口直しに羽をイメージさせる野菜の煮物を付けられたら…などと考えております。
材料 〜黒寒天 ・こしあん ・寒天 ・砂糖 〜赤寒天 ・梅orすもも ・寒天 ・砂糖 〜白玉 ・白玉粉 ・水 〜スイ ・水 ・砂糖 〜煮付 ・ゴボウ ・醤油 ・みりん ・酒
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