元々ババロア系統のゼラチンを使った物にしようと思っていた所に某所のプリン祭り。 まぁ偶然の一致でしかないんですが。 以前は持ち運びできる様には考えていなかったんですが、 諸事情によりプリン容器で収まるデザインに変更してみました。
〜解説〜 ぱっちゅんぷりんのイメージが払拭出来ないんで、その方向で。 ミルクプリンで基調である所の白〜桃色を作り、 ジャムか、フルーツソースを容器の淵に塗って２色のリボンをイメージ。 上部に三日月型の寒天でアクセントを。
材料 〜ミルクプリン ・牛乳 ・ゼラチン ・水 ・砂糖 ・赤色素を出すシロップ 色合いがほのかにピンクになれば良いかな、と。 〜フルーツソース ・ブルーベリーシロップ ・レモン汁 ・ゼラチン ・水 〜レモン寒天 ・レモンシロップ ・レモン汁 ・粉寒天 ・水
試作その１。 リボン無しです。
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